17 décembre 2009
Tatin de tomates et oignons confits
Ingredients: 4 tomates 4 oignons Tapenade Vinaigre, sucre, miel, sel et thym Pâte brisée à l’huile d’olive et au thym Faites préchauffer le four à 100° Mondez les tomates : plongez les dans une eau frémissante ( quelques secondes suffisent car la pulpe...